Receptbázis - Sonkás, virslis croassant - 4 dkg élesztő ,1/2 dl tej ,1 evőkanál cukor ,55 dkg liszt ,1 kis pohár natúr joghurt ,1 és 1/2dl langyos tej ,25dkg rama margarin ,2 kávés kanál só ,1 tojás a tetejét megkenni , - tetejét megkenni,tojással megkenjük,egész tojást,, Az élesztőt 1/2 dl tejben 1 evőkanál cukorral felfuttatjuk,majd beletesszük 55 dkg lisztbe, hozzá adunk 1 kis pohár natúr joghurtot(én kefirt tettem, nem volt joghurtom)1 és 1/2dl langyos tejet, 1 kocka rámát, (én nagy almareszelőn reszeltem hozzá) 2 k.k. sót.Kelesztjük, ha van időnk, hajtogatjuk mint a pogácsát.(egyszer hajtottam csak).4 cipóba osztjuk, kerek formára nyujtjuk egyesével, és 8 részre osztva elvágjuk..így 32 db kiflink lesz mindegyikre apróra vágott sonkát, bacont, virslit vagy sajtot teszünk, ízlés szerint....feltekerve még kicsit kelesztjük, tepsibe rakva egy tojással megkenjük, ha van sajt még szórunk rá, és sütjük. Ha édes kiflit akarunk, akkor só hejett több cukrot kell tenni a tésztába, és lehet lekvár, csoki, nutellakrém vagy amivel szeretjük tölteni..

Az élesztőt 1/2 dl tejben 1 evőkanál cukorral felfuttatjuk,majd beletesszük 55 dkg lisztbe, hozzá adunk 1 kis pohár natúr joghurtot(én kefirt tettem, nem volt joghurtom)1 és 1/2dl langyos tejet, 1 kocka rámát, (én nagy almareszelőn reszeltem hozzá) 2 k.k. sót.Kelesztjük, ha van időnk, hajtogatjuk mint a pogácsát.(egyszer hajtottam csak).4 cipóba osztjuk, kerek formára nyujtjuk egyesével, és 8 részre osztva elvágjuk..így 32 db kiflink lesz
mindegyikre apróra vágott sonkát, bacont, virslit vagy sajtot teszünk, ízlés szerint....feltekerve még kicsit kelesztjük, tepsibe rakva egy tojással megkenjük, ha van sajt még szórunk rá, és sütjük.

Ha édes kiflit akarunk, akkor só hejett több cukrot kell tenni a tésztába, és lehet lekvár, csoki, nutellakrém vagy amivel szeretjük tölteni..

Megjegyzés / tipp:
Bár a receptben nem volt ,(lányom sütötte először) én tettem hozzá egy egész tojást, mielőtt dagasztottam.. Szerintem kisebbekre is lehet szelni, gusztább, és több lesz..